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本篇文章给大家谈谈商务宴会台型图设计规范，以及商务宴会舞台设计对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、宴会厅设计标准规范有哪些... 本篇文章给大家谈谈商务宴会台型图设计规范，以及商务宴会舞台设计对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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宴会厅设计标准规范有哪些
送餐路线不宜过长(最长不超过40m)，并尽量避免穿越 其他 用餐空间。在大型的多功能厅或宴会厅应以配餐廊代替备餐间，以避免送餐路线过长。
中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散。全日餐厅座位数为客房数的50％，每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50％。全日餐厅开发式厨房与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度。
为住客就餐的餐厅座位数不应少于床位数的80%，餐厅的建筑设计还应按现行的饮食建筑设计规范中有关餐馆部分的规定执行。
咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于l8h并有明确的营业时间； d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务； e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧； f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。
宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。宴会厅一般设舞台，供宴会活动収言时使用。
宾馆酒店设计规范有哪些?
1、大堂设计酒店大堂应该比其他地方更能给人第一（通常也是最难忘的）印象，因此可以说大堂决定一个酒店的基调。室内设计方面要能使进入大堂的客人感受到如家般的舒适感和安全感。
2、“功能设计”是客房设计的基础工作，包括基本功能设计和细节功能设计。酒店客房的基本功能是：卧室、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。
3、酒店设计规范：酒店接待大厅 接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
4、④快捷酒店设计的照明，在展示商品、烘托环境氛围中起显著作用。厅内的选材用色也均应从突出商品，激发购物欲望这一主题来考虑，良好的空调，特别是通风换气，对改善营业厅的环境极为重要。
5、根据《旅馆建筑设计规范》JGJ62-20140.3：旅馆建筑等级按由低到高的顺序可划分为一级、二级、三级、四级和五级。
6、像城市中心这样的地理位置就不适合建设度假酒店，度假酒店的建造和设计都应该遵循休闲和度假两个标准，度假酒店一般选址在旅游度假胜地或者以消费型为主的城市，这些标准都是大家有目共睹的。
宴会摆台的做法步骤图,宴会摆台怎么做好吃
将台布均匀打开覆盖在桌上.正面朝上.十字中心点居中，且对准正、副主人台布四周下垂部分均等。（铺台布的方法，1推拉式。2抖铺式。3撒网式。
中餐早餐摆台方法：骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm，瓷勺摆放在汤碗内，勺柄向左。筷架摆在骨碟的右侧，筷子摆在筷架上，筷子底部距桌边1 cm，筷子套店徽向上。
酒店餐桌摆台准备工作铺台布之前，应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周，使之呈三三两两的并列状。
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